Imagina un mundo en el
que la pasta fuera comida para perder peso ..pues el sueño de todos los amantes
de la pasta es ahora una realidad. Los fideos Shirataki constituyen la única
pasta del mundo que tiene cero calorías. Descubierta en Japón, las mujeres
pueden comerla todo lo que quieran y mantenerse delgadas. Lo creas o
no¡¡Incluso es comida para perder peso!!
¿Qué es lo que hace que
estos fideos milagrosos sean comida para perder peso?
La respuesta es que están
llenos de una fibra soluble llamada glucomannan. El glucomannan tiene muchos
beneficios para la salud y también se ha demostrado que ayuda a perder peso.
Este tipo de fibra ralentiza la digestión, haciendo que te sientas lleno
durante más tiempo y ayudándote a absorber los nutrientes con mayor facilidad.
También hace que la absorción del azúcar sea más lenta, lo que hace que sea el
producto ideal para los diabéticos.
Esta ralentización a la
hora de absorber el azúcar también retrasa la producción de insulina que
realiza el páncreas, por lo que no experimentarás el temido “subidón” de
insulina por el que habitualmente pasas después de una comida. Tus niveles de
azúcar en sangre se normalizarán, evitando que te sientas más cansado después
de comer.
Producto revolucionario
de nuestra gastronomía, este producto sin precedentes conserva el equivalente
de las pastas que estamos tan acostumbrados a degustar pero sin todas las
calorías de una pasta clásica, ademá es rico en fibras. Eso y mucho más gracias
a la planta Konjac.
Estos fideos bajos en
carbohidratos o directamente sin ellos están hechos con harina Konjac que
proviene de la planta del mismo nombre. Esta planta es muy parecida a un
boniato. Los fideos son claros o incluso transparentes y no tienen sabor.
Absorben el sabor de lo que se le añade, haciéndolos ideales para realizar gran
cantidad de platos distintos.
La pasta común no es
comida para perder peso, pero estos fideos son una excepción a la regla. Dado
que contienen mucha fibra, te recomiendo encarecidamente que los pruebes e
intentes que formen parte de tu dieta habitual.
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