¿Cuáles son losalimentos antioxidantes?
Recetas de frutillas factor Quema Grasa; Probablemente has escuchado a cerca de los
antioxidantes y lo bueno que es para nuestro organismo incluir en nuestra dieta
diaria una alimentación que contenga este tipo de sustancias. Sin embargo para
saber cómo consumir esta clase de alimentos deberemos de aprender primeramente
de qué hablamos cuando nos referimos a antioxidantes, pasemos entonces a
dilucidar este tema.
¿Qué son los
antioxidantes?
Los antioxidantes son sustancias químicas que impiden o retrasan la
oxidación, principalmente de los ácidos grasos, cuyas reacciones se producen
tanto en los alimentos como en el organismo humano.
Principales
beneficios.
Otra de las funciones de los antioxidantes es facilitar el uso
fisiológico del oxígeno por parte de las mitocondrias celulares, y por
consiguiente desempeña una función fundamental en la prevención de las
enfermedades tales como el cáncer y enfermedades cardiovasculares.
¿Dónde encontrarlos?
Los alimentos naturales son ricos en antioxidantes y su consumo
regular beneficia al organismo, de allí que incorporar vegetales y frutas como
parte del estilo de vida actual resulta fundamental para combatir el estrés
oxidativo al cual estamos más expuestos en la actualidad debido al ritmo de
vida moderno, así como por los contaminantes ambientales.
Dieta paraincluirlos
Desayuno
Infusión té verde, negro o rojo y una rebanada de pan con cereales
y semillas, untado con mermelada de frutos rojos o frutillas.
Para el Media mañana
Una manzana roja o un cítrico tal como la naranja o mandarina.
Para el Almuerzo
Arroz integral o legumbres junto a un filete de pescado de mar o
bife de pechuga sin piel. De postre: un cítrico.
Para la Merienda
Yogur descremado con frutos rojos y 5 mariposas de nuez, junto con
una cucharadita de semillas como ser lino o chia.
A Media Tarde
Una taza de frutillas.
Para la Cena
Omelette relleno con espinaca,
cebolla y hongos. Postre: 2 kiwis.
Como puede apreciarse la mayoría de las frutas y semillas son
fuente de antioxidantes, anímate a consumir más de una porción diaria.
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